23.7.12

Artista

São Franscisco de Assis disse um dia:
"Quem trabalha com  as mãos é um operário.
Quem trabalha com as mãos e com a cabeça é um artesão.
Quem trabalha com as mãos, a cabeça e o coração é um Artista".

Desde sempre que o meu lema na maloca é "Belas são as coisas feitas com ♥. ", por isso, segundo esta definição e sem falsas modéstias posso me considerar uma artista. ;)

20.7.12

Bolo da amiga

"Era uma vez um bolo que foi feito para ser oferecido a uma amiga. A amiga gostou tanto que pediu a receita.
A receita do bolo passou de amiga para amiga e ficou conhecido como o Bolo da Amiga."
Hoje a minha amiga Teresa comemora mais um aniversário e presenteei-a com este exemplar:

Onde pode anotar esta e outras receitas deliciosas de bolinhos para à hora do chá com as amigas:

Ingredientes:
* 5 ovos
* 3 copos de farinha de trigo
* 2 copos de açúcar
* 1 copo de leite quente
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 100g de coco ralado hidratado com um pouco de água
* 1 lata de leite condensado

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma sempre batendo. Acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata mais alguns minutos. Por último junte o fermento em pó e mexa cuidadosamente.
Unte uma assadeira rectangular grande e polvilhe com farinha de trigo. Ponha a massa na assadeira e espalhe o coco ralado por cima. Leve para assar. Depois que o bolo já estiver assado, mas ainda quente, despeje o leite condensado sobre ele.

Notas:
O coco deve ser espalhado sobre a massa do bolo ainda crua.
O copo usado como medida é de 250g.

17.7.12

(Des)Acordo

(derivação regressiva de acordar)
s. m.
Ato ou efeito de acordar;
Consonância, conformidade;
Concordância, assentimento;
Convenção, pacto;
DIREITO encontro ou convergência das manifestações das vontades das partes num contrato; forma de pôr termo a um litígio judicial mediante a aceitação recíproca de uma solução para o mesmo;
Perfeito uso dos sentidos
Tino;
Acordo de cavalheiros - pacto verbal, em que as partes envolvidas dispensam formalidades legais;
Acordo ortográfico - convenção assinada por Estados que partilham a mesma língua oficial, e que estabelece um conjunto de regras de forma a criar uma norma ortográfica única;
de acordo com - segundo, em conformidade com;
de comum acordo - com a concordância de todos;
não dar acordo de si - ter perdido os sentidos

Aprendi a fazer as primeiras letras quando tinha 4/5 anos pelas mãos do avô João 'Padeiro'.
Aprendi a escrever sem acordo ortográfico e agora com a entrada em vigor do Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa em 2009 preciso de me actualizar. 
A 12 de Outubro de 1990 foi aprovado em Lisboa o Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa, pela Academia das Ciências de Lisboa, Academia Brasileira de Letras e delegações de Angola, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Moçambique e São Tomé e Príncipe, este acordo constituiu um passo importante para a defesa da unidade essencial da língua portuguesa e para o seu prestígio internacional. 
Percebo que exista uma necessidade de unificação dos textos que se escrevem em português, mas confesso que estou a sentir alguma resistência em introduzir as novas regras de ortografia nos meus.


Tenho de regressar à escola.

12.7.12

Baixa

Se há programa ao Sábado de manhã que me dá um imenso gosto fazer, e até já o disse aqui, é deslocar-me até à Baixa de Lisboa tomar um 'banho' de gente de diversas etnias e ver o que há de novo nas lojas da Baixa ligadas ao 'sector' para produzir novos produtos maloca.
Também é certo que a Baixa de outros tempos já não é a mesma... Há menos movimento nas lojas e muitas delas já fecharam e estão em vias de ruir. 
Entristece-me ver o coração da cidade assim... degradado. Quer queiramos quer não é um dos nossos cartões de visita e já teve melhores dias. Mas ainda assim os turistas continuam a passar por lá e a encher de vida estas rua tão bonitas e pitorescas que tão bem nos caracterizam.
Na minha última passagem por lá as ruas estavam engalanadas e ainda cheirava a manjerico e a sardinha assada na Mouraria. ;)



Viva Lisboa!

3.7.12

Julho

O mês de Julho está praticamente no seu 4.º dia, mas ainda assim é tempo para dizer:
"Olá Julho! Sê bem-vindo e presenteia-nos com boas novas."