Sabe o que é?
É o nome científico de um fruto de cor e sabor muito característico. Rico em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C) e minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio) - a beringela.
Da mesma família do pimento, da batata e do tomate apresenta inúmeras possibilidades de ser confeccionada: assada, cozida, grelhada, recheada, refogada e frita.
Estudos recentes, realizados numa faculdade do Brasil, revelam que a beringela pode reduzir até 30% as taxas do colesterol.
Em associação a este fruto, e porque estou crente dos seus benefícios para a saúde, fiz esta maloquice:
1 comentário:
Os dias passam...e as malocas ficam cada vez mais bonitas!!!
Gosto imenso desta cor...e ja encomendei a minha maloca, que vou usar e abusar este outono!!!
Adoro as malocas...e principalmente quem as faz!!!
Mts beijinhos
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